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2023.01.03
/ 活動期間：2023.01.03 ~
Chateau Haut Brion
Château Haut-Brion所在的葡萄園歷史可追朔至公元1世紀中葉，葡萄園位於 Pessac ，距離波爾多市中心西南僅幾英里。它屬於 Pessac-Léognan 產區，位於 Graves 葡萄酒產區的北部。Château Haut-Brion 是唯一一款既是 1855 年分級一級酒莊又是 Graves 分級酒莊的葡萄酒。
在名列波爾多五大堡之前的Haut-Brion，可說是波爾多葡萄酒的革命家，Haut-Brion創造了新的葡萄酒風格，濃郁深沈，卻又富含層次，在當時可說是各貴族、皇室、藝術家爭相品嚐的難得佳釀。Haut-Brion從創立至現今歷經無數次政治家、王公貴族的轉手以及經營，眾人皆為其迷人的葡萄酒風格著迷，並漸漸擴大其莊園規模。
奧特布里昂土地的葡萄栽培歷史可以追溯到西元1世紀中葉，人們發現一枚帶有羅馬皇帝克勞德肖像的硬幣，證實了塞爾特人起源的年代名為“Haut-Brion”的地方。當時，羅馬人向高盧部落Bituriges Vivisques教授葡萄栽培藝術，他創立了古老的波爾多Burdigala。
1836年，Joseph Eugene Larrieu買下 Château Haut-Brion，並全心投入這片土地。1855年，在巴黎世界博覽會上，波爾多酒商協會應吉倫特（Gironde）商會的要求下，制定了波爾多最佳葡萄酒的官方分類。Château Haut-Brion、Margaux、Lafite、Latour一起列入波爾多四大紅酒“Premiers Grands Crus Classes”之中。
Joseph Eugene Larrieu 於1873年去世，他的兒子Eugene掌管莊園，1880年，根瘤蚜蟲席捲歐洲，摧毀眾多葡萄園，Château Haut-Brion也無法倖免，但他們打了場勝仗，Eugene使用來自北美的河岸葡萄根莖完成重建葡萄園，克服了這次的蟲害。
1923年起，Château Haut-Brion開始在莊園內系統性的裝瓶。
1935年，來自紐約的銀行家Clarence Dillon買下了Château Haut-Brion，接手之後，是Château Haut-Brion的大耀進，於保留大部分傳統前提之下，莊園開始現代化各項設施，安裝新的電力以及管道系統，重新設計莊園內部以及翻新地窖。
1939年9月，第二次世界大戰爆發，Clarence Dillon將Château Haut-Brion改造成醫院以接收受傷的軍官。
1961年，對莊內酒桶進行現代化改造，引進新式不銹鋼桶，1975-2008年，孫女 Joan Dillon推動的的多項改造，使酒莊正式進入21世紀，她撤底翻修莊園的內部，建造了優雅的入口大門，並創建周圍的公園，1991年，更引進高科技發酵室。
2004 年，在馬約特島的一個半淹沒的洞穴中有一個獨特的發現：一名潛水員偶然發現了一個古代海盜的寶藏和其中的許多寶藏。其中包括一瓶約在 1850 年代的Château Haut-Brion，這一點已通過在同一地點發現的一些硬幣得到證實。這瓶古老的酒已回到酒莊，它成為 2011 年收購的 Domaine Clarence Dillon 右岸酒莊 Château Quintus 製作酒瓶的靈感來源。
現今，已傳承至第四代，Dillon家族旗下的四家酒莊都由執行長Le Prince Robert de Luxembourg 管理，他是Clarence Dillon的外曾孫。
2021年，Pavillon Catelan 開幕，他是一座可追朔至19世紀舊建築翻新的成果，為了使客人擁有更佳舒適的環境品嚐葡萄酒。
Château Haut-Brion旗下酒款有：
一軍酒 Château Haut-Brion Rouge、Château Haut-Brion Blanc、二軍酒 Le Clarence de Haut-Brion ( 2007年以前名為Bahans Haut-Brion )、La Clarté de Haut-Brion。
Chateau Haut-Brion Blanc
Pessac-Leognan 2013
750ml $私訊詢問報價
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